Ein Monat anno 1826...
Ein Dank vorweg an TVA, die mein Haus mit einem freundlichen Besuch geehrt haben: TVA Reel Das Augustin-Wagner-Geburtshaus in Reichenbach am Regen Im Eingang heißt fließendes Wasser den Besucher willkommen. Wie das schon annodazumal möglich war seht ihr hier . Der Ofen ist der Mittelpunkt des Lebens. Ohne ihn läuft gar nichts...seine Wartung und Funktionsfähigkeit hat oberste Priorität. Ohne Ofen keine Heizung, keine Nahrung und keine Desinfektionsmittel wie siedendes Wasser. Einmal im Monat muss der Herd in der Küche gereinigt werden. Die Prozedur dauert etwa zwei Stunden und wer ihn putzt wird unvermeidlich von Kopf bis Fuß zum Aschenputtel... Der Ofen - Heizung und Kochstatt im Hause Mein Rezeptbuch Was im Frühling in der Natur gesammelt, gekocht und gegessen wurde, reichte oft nicht aus zum Überleben. Man musste manches auf dem Wochenmarkt dazu kaufen oder von Bauern in der Nachbarschaft erstehen, die oft mit einer Fuhre saisonaler Erzeugnisse durch die Dörfer fuhren. Einblick...